Menorca
Menorca es la isla del archipiélago balear más oriental y septentrional. Además, es la segunda extensión y la tercera en población, tras Mallorca e Ibiza. Sus costas estás bañadas por el Mar Mediterráneo y la capital es Mahón, ubicada en la costa este. Está declarada Reserva de la Biosfera desde el 8 de octubre de 1993 por la Unesco. No llega a 100.000 habitantes, pero en verano se superan los 200.000 gracias al turismo. Posee como idiomas oficiales el castellano y el catalán, concretamente el dialecto menorquín.
El turismo se introdujo en Menorca más tarde que en otras islas del archipiélago, como consecuencia, las playas y los paisajes naturales están mejor conservados. El principal mercado turístico es tanto nacional como europeo, principalmente. Las principales actividades económicas de la isla están relacionados con la ganadería y la producción de queso (con D.O.), la artesanía del calzado, la bisutería, la charcutería y la pastelería.
La isla de Menorca resume perfectamente los ecosistemas característicos del Mediterráneo Occidental, con excepción de los fluviales y los de montaña. Como peculiaridad, posee numerosas especies exclusivas que son solo compartidas con Mallorca, Córcega y Cerdeña. Hecho que hace particularmente atractivo el patrimonio natural de la isla. A nivel gastronómico son platos típicos Queso D.O. Mahón-Menorca, Sobrasada, Carnixua, Camot o Cuixot, Oliaigua, Caldereta de langosta, Coca bamba, Pastissets, Formatjades, Carquiñols, Amargos, Crespells, Ensaimadas, Arroz con patas de centollo y Pomada.
Capital: Mahón.
Población: 96.000 habitantes.
Idioma Oficial: Español.
Gentilicio: menorquín, -na.