Atascaburras
El atascaburras es un tradicional plato manchego y de lugares fríos, que se come principalmente cuando nieva. Este plato se […]
Platos tradicionales
Patatas a la importancia
Las patatas a la importancia, es una receta muy tradicional de la cocina española, más concretamente de la provincia de
Coca de Trampó
Uno de los platos más típicos y tradicionales de la gastronomía Balear es la Coca de Trampó. Una masa de
Zarangollo
Dicen que no debería de ser un plato principal, pero conocemos a más de uno que se lo come como
Potaje de Castañas
Postre típico de la provincia de Huelva que ahora con el otoño y el olor a castañas calentitas por las
Papaviejos
Este postre muy típico de Almería consiste en unos bollos fritos muy esponjosos. Era una receta de jueves lardero pero
Salmorejo Cordobés
El salmorejo es una sopa fría bien deliciosa, muy típica del verano y la primavera pero que en verdad podemos
Remojón granadino
Antigua receta mozárabe de naranja, cebolleta y bacalao a la que podemos añadir huevo duro y aceitunas negras, este plato
Huevos a la flamenca
Esta semana os traemos un plato típicamente andaluz con marcado acento sevillano. Una receta muy popular, nutritiva pero a la
Hornazo de Salamanca
El hornazo típico es una masa rellena de embutido ibérico, jamón y lomo adobado Elaboración Colocamos la harina, 1 huevo, el aceite,